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Weiter Bildung? Beiträge zur wissenschaftlichen Weiterbildung aus Theorie und Praxis, Taschenbuch von Peter Heintel,Larissa Krainer, Springer Wien,
Weiter Bildung? Beiträge Zur Wissenschaftlichen Weiterbildung Aus Theorie Und Praxis, Taschenbuch Von Peter Heintel,larissa Krainer, Springer Wien, 978-3-211-83475-6, Seitenanzahl: 128
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Bodegas Mas Alta Mas Alta Artigas 2023 - 75cl
Artigas ist ein Rotwein aus D.O. Priorat von den Bodegas Mas Alta. Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Sorten Garnacha Negra -als Hauptsorte-, Cariñena und Cabernet Sauvignon. Die Traube stammt von dem eigenen Weinberg und zu gleichen Teilen von Winzern aus dem Dorf Viella Alta. Das Alter der Weinreben reicht von 10 bis 90 Jahre. Diese wachsen auf steinigen und kalk-tonhaltigen Böden in einer Höhe von 250 und 450 Metern. Es handelt sich um Weinreben mit geringem Ertrag, an denen Trauben hoher Qualität wachsen. Die Weinlese ist manuell und die Trauben des Artigas durchlaufen eine doppelte Auswahl bevor sie nach Gewicht in Fässer gefüllt werden. Die anschlieβende Gärung wird bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Artigas reift schlieβlich 16 Monate lang in französischen Allierfässern -35 % davon sind neue Barriques, 30 % ein Jahr und 35 % 2 Jahre alt. Bodegas Mas Alta entstand im Jahr 1998 als Michel Vanhoutte zusammen mit seinen belgischen weinliebenden Gesellschaftern begann, die Weinreben im Priorat anzupflanzen.
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